一杯ずつ、丁寧に。

CAFE木と本の珈琲は、フレンチプレス式とネルドリップ式から抽出方法を選べます。同じ豆でも、異なるコーヒーの味わいをお楽しみください。

飾らないおしゃれを。普段着で上質を。

• 選べる３種類のオリジナルブレンド豆
  「ライフスタイルのすぐそばに」がコンセプトの木と本らしい３つのブレンドをご用意しております。コクのLIFE、香りのSTUDY、バランスのPEACE。全て完全オリジナルブレンド、当店でしか味わうことができません。この３つのコーヒーの味の違いと、そのそれぞれの名前に込められた想い、ぜひごお楽しみください。
  
• 抽出方法で味が変わるおもしろさ①ネルドリップ式
  木と本のコーヒーは、抽出方法を「フレンチプレス式」と「ネルドリップ式」から選べます。フランネルの布でドリップする「ネルドリップ」は、ネルドリップはペーパードリップと違い、珈琲豆の油分を透過させることで上質でまろやかな口当たりが特徴で美味しく、「本格的でしっかりした味わいの、上質な珈琲」をお楽しみいただけます。表面が鏡のようになるのも特徴です。
  
• 抽出方法で味が変わるおもしろさ②フレンチプレス式
  木と本のコーヒーは、抽出方法を「フレンチプレス式」と「ネルドリップ式」から選べます。フレンチプレス式は、浸漬式で簡単に豆の旨味を全て絞り出せる抽出法。木と本では「さっぱりして美味しい珈琲」になるようお湯の温度や豆の量を調整しています。
  
• ディカフェ（カフェインレス珈琲）も
  カフェインレスも選べますので、妊婦の方などカフェインを控えたい方も安心してご利用いただけます。
  
• お好みで飲みやすく
  ブラックが苦手な方や少し甘いのがお好みの方には、いくつかのアレンジが人気です。①キャラメルフレーバーシロップ、②ホイップクリーム、③カフェオレ。もちろん、アイス/ホットも選べます。

ティーやソフトドリンクも

• 珈琲の他にもご用意ございます
  飲みやすいハーブティーや、健康的で少し甘くて美味しいハーブコーディアル、それにジンジャーエールにホイップクリームを乗せたジンジャーエールフロートなどのご用意もございます。ノンカフェインをご希望の方にもこちらをオススメしています。
  
• 小さなお子様にはジュース150円も
  ３歳未満の小さなお子様には、150円でオレンジジュースのご用意もござますので、お子様づれのお父さんお母さん、ファミリーの方にもお気軽にご利用いただけます。大きめソファ席もあるので安心です。
  

お酒も

• コーヒーカクテルが人気
  アルコールは、コーヒーカクテルが人気です。その他、ビールや梅酒などもご用意しております。
  

佐賀市でカフェなら、佐賀市唐人にある「カフェ」木と本。CAFE木と本は佐賀駅から徒歩１０分の大通りに面した佐賀市最大級のカフェ。ハンドドリップの珈琲、栄養士監修のヘルシーごはん、健康を考えたお野菜たっぷりのランチ、それに有料自習室である「ライブラリー」はお仕事や読書など一人の時間を必要としている大人に人気です。奥にはヘッドスパのブースもあります。お一人様カフェ、木と本。ブックカフェ木と本。佐賀県最大級の席数も自慢のカフェです。ゆっくり流れる大人の時間をご満喫下さい。佐賀でカフェなら、CAFE木と本がおすすめ。