ネルドリップ珈琲。一杯ずつ、丁寧に。

CAFE木と本の珈琲はハンドドリップ。中でも「ネルドリップ」で淹れています。



'KITOHON-COFFEE'の特徴

  • Nel-Drip(ハンドドリップ)
    ネルの布でドリップするネルドリップを採用し、独自のドリップ法(湯温、蒸らし時間、注湯スピードなど)で美味しいとご好評いただいております。また、ネルはペーパーと違い、コーヒー豆の油分を透過させるので、ヘルシーな上に口当たりはトロッとまろやかで美味しく、珈琲の表面が鏡のようになるのも特徴です。
  • 世界5ヶ国の珈琲豆
    一杯一杯、丁寧にハンドドリップするからこそ、珈琲豆の'違い'を感じていただきたい思いから、世界各地の豆をお選び頂けます。産地によって酸味・苦味・コク・香りになかなかの違いがあり、珈琲の世界を楽しんでいただけると思います。
  • アレンジ
    珈琲の飲み方(アレンジ)も数通りから好みや気分に合わせて選んで頂けます。①キャラメルフレーバーシロップ、②ホイップクリーム、③カフェオレから。もちろん、アイス/ホットも選べます。




珈琲のほかにも

  • ハーブティー&ハーブコーディアル
    「生活の木の商品」から、美味しいハーブティー、またはハーブコーディアル(ハーブの濃縮エキスを希釈し、有機砂糖で甘味をつけたお飲み物)のご用意もございます。ノンカフェインをご希望の方にもこちらをオススメしています。
  • お酒・アルコール
    ビール(heartland)、梅酒、焼酎、ウイスキーのご用意ございます。またコーヒーリキュールやコーヒーカクテルも準備中です。お楽しみに!




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佐賀市でカフェなら、佐賀市唐人にある「カフェ」木と本。CAFE木と本は佐賀駅から徒歩10分の大通りに面した佐賀市最大級のカフェ。ハンドドリップの珈琲、栄養士監修のヘルシーごはん、健康を考えたお野菜たっぷりのランチ、それに有料自習室である「ライブラリー」はお仕事や読書など一人の時間を必要としている大人に人気です。奥にはヘッドスパのブースもあります。お一人様カフェ、木と本。ブックカフェ木と本。佐賀県最大級の席数も自慢のカフェです。ゆっくり流れる大人の時間をご満喫下さい。佐賀でカフェなら、CAFE木と本がおすすめ。